Name: Сертификат BRC
Brand: Центр содействия экспорту

ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ BRC?

BRC Global Food Standard – правила соответствия любого вида пищевой продукции определенным требованиям к ее качеству, безопасности и выполняемости требований законодательства, разработанные союзом ведущих британских розничных сетей British Retail Consortium (BRC) с целью повышения безопасности конечного потребителя, перед которым они несут юридическую ответственность за каждый товар, и уменьшения бремени мониторинга своих поставщиков для контроля показателей безопасности и качества.

Это осуществляется путем проведения независимой сертификации системы пищевой безопасности BRC поставщика третьей стороной для соблюдения критерия непредвзятости. При этом стандарт совершенствуется ежегодно для актуализации под быстроразвивающийся сегмент сетевой розничной торговли.

ЧТО ВКЛЮЧАЕТ BRC?

Стандарт включает в себя требования следующих систем:

анализ рисков и критических контрольных точек HACCP (ХАССП является обязательным для 90% развитых стран мира)
актуальный менеджмент качества QMS (СМК)
GMP (наилучшие производственные практики)
GHP (наилучшие практики гигиены)
GLP (лабораторные при наличии)
законодательства и др.

ДОСТОИНСТВА СЕРТИФИКАТА BRC ПЕРЕД СМЕЖНЫМИ?

BRC перекрывает требования:

IFS (International Food Standard)
SQF (Safe Quality Food)
FSSC 22000 (Food Safety System Certification)

и признается их заменой большинством заказчиков.

Т.е. наличие у Вас действующей системы BRC подтверждает функционирование в Вашем пищевом бизнесе основ всех вышеперечисленных в двух блоках стандартов и упрощает получение сертификата соответствия любого из них при наличии такого жесткого условия у партнера.

ЧТО МЫ МОЖЕМ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ?

Мы обладаем опытом работы как с BRC, так и со всеми включаемыми и заменяемыми стандартами, штатом специалистов с практическим опытом работы в сфере пищевой промышленности и ее сертификации.

Мы производим полный комплекс работ или отдельные их виды в зависимости от Ваших потребностей:

1) предаудит - оценка Вашей готовности к внедрению BRC или отдельных элементов

2) расчет стоимости затрат на создание и сертификацию

3) разработка и внедрение

создание результативной СМК
выявление и проверка выполнения всех применимых законодательных актов
создание HACCP
применение подходящих производственных, гигиенических и лабораторных практик
внедрение других правил British Retail Consortium
предоставление рекомендаций по структурным улучшениям

4) актуализация до последней редакции стандарта при необходимости обновления документации и/или сертификата

5) содействие в получении недостающей обязательной документации

6) обучение базовым постулатам, правилам поддержания и порядку проведения внутренних Food Standard аудитов

7) полное сопровождение процесса получения сертификата и др.

О компании

Мы, Центр содействия экспорту, предлагаем Вам консалтинговые услуги по следующим направлениям в сфере сертификации предприятий пищевой промышленности:

— СМК ИСО 9001
— FSSC 22000
— BRC
— HACCP
— ISO 14001
— ISO 22000
— ISO 28000
— ИСО 37001
— ISO 45001

Мы имеем широкую партнерскую сеть, в которую входят ведущие международные и национальные аккредитованные органы по сертификации, способные осуществить процесс прохождения подтверждения соотвествия качественно и оперативно.

СХЕМА РАБОТЫ